徳島市城東町の小さな隠れ家カフェ KIRAHOUSU
徳島市城東町にある小さなカフェ。
大人気のキラあげ(から揚げ)に始まり、どこよりも早くから始まるシャインマスカットのパフェは人気商品!
シャインマスカットだけでなくイチゴや、マンゴーなど季節に応じて変わるパフェは一年を通しておススメです。
KIRAHOUSU https://www.instagram.com/kirahouse1122/
このページの目次
武田青果で仕入れ始めたきっかけを教えてください。
店長さん:
ウチのオーナーが武田青果さんの元従業員で長年務めさせていただいたご縁。ってのがまず最初のきっかけですかね~
スーパー等では手に入らない「良いもの」が手に入り、さらには旬のフルーツの知識を共有していただけるのも仕入れ始めたきっかけです。
「ちょっと値段は高くても、めちゃくちゃ美味しいものをお客さんに食べて欲しい」という思いに応えていただけるので、お付き合いさせていただいてます。
武田青果で仕入れているメリットを教えてください。
店長さん:
まずはフルーツが何より新鮮! さらには私たちの求める全国各地の旬のフルーツが手に入ることですかね~
あと提供していただく商品がキレイで、味に間違いがないのもメリットです。
これからの武田青果に期待していること・共有したい未来を教えてください。
店長さん:
めずらしくて、おもしろいフルーツの提案を期待しています。
さらには武田青果さんのフルーツを使って、他には真似できないKIRAHOUSUオリジナル商品を開発したいです。
シャインマスカット | 武田青果 (takeda-seika.co.jp)
ナガノパープル | 武田青果 (takeda-seika.co.jp)
KIRAHOUSE様 コメントいただきありがとうございました。